恭候着网友小迷湖“回忆干爹”的续篇，想再多一点体会文中“品茶与人生”的道理，可惜千呼万唤不出来。
我不好再冒昧“代劳续写”了，但茶与人生的话题却一直萦绕在我的脑海里。 我平时很爱喝茶，略会品茶，略通茶经，略懂茶道。一般茶的种类，我能眼看或口尝就可以分辨，西湖的龙井 、云南的普耳、武夷山的岩茶、五指山的绿茶一看就懂；所谓的“韩信点兵”、“关公巡城”之类的斟茶之道也有所知晓；“细啜品味”或“牛饮茶汤”的喝茶方式也有所体会。对于茶叶的产地，我也很关注，还游览过一些地方。我在喝茶时，也会想起儋州文化里茶的风俗和习惯。
生活中，在酒的面前，人们是淡化茶的，连苏东坡都有“薄薄酒，胜茶汤，丑妻恶妾胜空房”的感受。但是，儋州人是不淡化茶的。“清茶冷水亲兄弟，煎鸡杀鸭外头人”，这就是儋州人对茶的崇尚。在儋州人的眼中，清茶更能体现亲人的感情；酒肉是待客的礼节。
我曾经想过，是不是以前儋州人太穷了，只好“以茶代酒”。后来，不断地体会，觉得不是这样。“寒夜客来茶当酒”，这是人之常情，但是儋州人真正行“大礼”时也唯有用茶。儋州人结婚，新郎新娘行完拜祖之礼后，要向长辈敬茶。不可以敬酒，敬酒就不是一家人了。这样的习俗，到现在还一直沿用。
从儋州人的以茶“认亲”的习俗，我体会到人与人之间的一种朴素又美好的感情。“君子之交淡如水”，清茶一杯不也能亲如一家么？！
我和网友北哥有“狗肉之约”。但我想，相见时也不一定真的要在榕树下，狗肉穿肠，对酒当歌。如果北哥能以清茶相待，我就心满意足了。
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